渔农自然护理署积极为本地农业引入现代化生产方法，协助业界发展和提升竞争力。

署方近期向业界介绍两项用于水耕的技术，分别为可转换光谱植物生长灯和纳米气泡技术，有效提高农作物的生长速度。

两项技术均由创新科技署成立的纳米及先进材料研发院有限公司（NAMI）研发，目前正在渔护署和蔬菜统营处合作设立的全环控水耕研发中心试行。

促进生长 增加收成

光谱灯可随植物生长阶段改变光谱，配合植物所需，提高生长率。

渔护署农业主任陈兆麟说，试验结果显示，红橡叶生菜和红珊瑚生菜的生长率可提高20%至30%，绿橡叶生菜和绿牛油生菜的生长率更提高至少50%。

纳米气泡技术则可增强水耕种植系统的水中溶氧量，辅助种子发芽和提高水耕菜的生长速度。

试验结果显示，不同蔬菜品种的种子发芽率可提升3%至36%，蔬菜的生长速度也显著提高。

降低成本 业界获益

有水耕种植公司在荃湾一栋工业大厦开设种植场，面积约900平方呎，采用上述两项技术生产水耕蔬菜。

该公司的行政总裁乐梓健说：「使用纳米气泡技术种植的蔬菜重量增加20%至30%，效果明显。」

他又指，NAMI设计的纳米气泡系统较从日本进口的同类器材便宜得多，他庆幸通过渔护署和菜统处认识NAMI。

推动水耕 持续发展

渔护署期望，两项技术能广泛应用在农业生产。

陈兆麟说：「这两项科技若应用在水耕蔬菜栽培，可加快蔬菜生产，使农民有理想收成，市场也会有更多优质蔬菜供应，消费者可以有更多选择。」

他补充说，水耕栽培场地选址甚具弹性，栽培床架又可多层式向上装置，增加产量。配合环控技术，一年四季皆可在室内栽培，生产稳定。

「署方会继续推动水耕栽培技术应用的研发，使本地蔬菜生产模式多元化，从而提升业界的竞争力，向现代化和可持续的方向发展。」

来源 : https://www.news.gov.hk/chi/2020/07/20200716/20200716_104229_950.html?type=feature